料理は「里」の語り部。安達屋ならではの囲炉裏焼きとコース料理
卓にしつらえられた炭おこしの囲炉裏で、郷の幸を焼き上げてお召し上がり頂きます。
さらに1品ずつのコース料理も合わせて存分に湯宿の夜をお愉しみください。
料理の味を盛り上げ、マリアージュを楽しむお酒のラインナップも豊富です。
当館のソムリエセレクトの厳選酒を高品質なグラスでご用意しております。
ご朝食は、趣を変えて「Classic Lounge “クラシック・ラウンジ”」
ご朝食は囲炉裏端にて、セットメニューをご用意しております。
THE LOUNGE -Hêtre- " エートゥル "
安達屋の裏に広がるブナ林。母なる木とも呼ばれるブナの木を意味するフランス語「Hêtre」。
15:00 ~ 22:00・翌朝 7:00 ~ 11:00 - Tea Time
コーヒー等をお楽しみください。
15:00 ~ 18:00 - Aperitif Time ”アペリティフ”
スパークリングワインやビールなどの日替わりの食前酒と、おつまみをお楽しみください。
19:00 ~ 22:00(ラストオーダー 21:30) - Bar Time
ウイスキーやワインなどの食後酒をお楽しみください。
THE LOUNGE - TOMOSHIBI - " 灯 "
15:00 〜 22:00、翌朝7:00 〜 11:00 Tea Time
コーヒーや紅茶をご自由にお楽しみください。